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[Fascook 不沾鍋食譜]
突然好想來個韓式辣辣的料理喔~今天菲姐用最簡單的方法做韓式辣醬料理,還不快筆記起來:)
使用鍋具: FASCOOK不沾鍋具組-炒鍋
◆ 韓式辣醬泡菜豬肉(5人份)
食材:豬五花肉一條、洋蔥0.5顆、泡菜一小碗、蔥花適量、白芝麻適量
調味:韓式辣醬2大匙、醬油2大匙、糖1小匙、黑麻油2小匙、蒜末2瓣
做法:
1.將五花肉洗淨切片、洋蔥切條狀備用
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2.準備一個大容器,將五花肉、洋蔥、泡菜放進去,加入所有調味料,抓醃均勻,放入冷藏一小時
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3.準備好炒鍋,將醃好的材料炒熟入味
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4.撒上蔥花與白芝麻就可以上桌囉!甜甜辣辣的滋味誰能抗拒呢?
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菲姐TIPS:一次可以醃多一點料,分個幾次煮很方便呢!很適合喜歡吃辣的朋友
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