秋天養生雪梨燉雞湯 @ Fascook 私房菜

[Fascook 電子萬用鍋食譜]
秋天是適合養生的季節，來碗潤肺養生的雪梨黃耆燉雞湯，改善氣虛，增強體質，修護機能。煮熟的梨子和黃耆都對身體有很好的作用，煲湯非常適合喔!喝起來清甜不膩，簡單又快速的秋天養生湯
使用鍋具: FASCOOK電子萬用鍋食譜
◆ 秋天養生雪梨燉雞湯(4人份)
食材:大雞腿1支、梨子1顆、黃耆1兩
調味:鹽少許、黃酒10CC
做法:
1.將雞肉洗淨切大塊汆燙撈起、梨子表皮洗淨去蒂切大塊、黃耆洗淨備用

2.準備好萬用鍋，將雞肉、梨子放入鍋中，加入1200CC冷水(勿超過MAX線)，加入黃耆與黃酒

3.蓋上鍋蓋(注意: 壓力排放閥必須在關閉的位置)，設定時間為25分鐘，按開始鍵即可
4.烹煮結束，將壓力排放閥移至洩壓位置，洩壓完成即可開蓋

5.加入少許鹽調味，即可上桌囉