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[Fascook 電子萬用鍋食譜]
秋天是適合養生的季節,來碗潤肺養生的雪梨黃耆燉雞湯,改善氣虛,增強體質,修護機能。煮熟的梨子和黃耆都對身體有很好的作用,煲湯非常適合喔!喝起來清甜不膩,簡單又快速的秋天養生湯
使用鍋具: FASCOOK電子萬用鍋食譜
◆ 秋天養生雪梨燉雞湯(4人份)
食材:大雞腿1支、梨子1顆、黃耆1兩
調味:鹽少許、黃酒10CC
做法:
1.將雞肉洗淨切大塊汆燙撈起、梨子表皮洗淨去蒂切大塊、黃耆洗淨備用
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2.準備好萬用鍋,將雞肉、梨子放入鍋中,加入1200CC冷水(勿超過MAX線),加入黃耆與黃酒
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3.蓋上鍋蓋(注意: 壓力排放閥必須在關閉的位置),設定時間為25分鐘,按開始鍵即可
4.烹煮結束,將壓力排放閥移至洩壓位置,洩壓完成即可開蓋
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5.加入少許鹽調味,即可上桌囉
菲姐TIPS:黃耆為補氣要藥還可補益臟腑,增生精血搭配潤肺功用的熟梨,是款很不錯的養生湯品喔!快來試試看,沒有萬用鍋的朋友,用電鍋蒸一小時也可以喔!
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  • 訪客
  • 剛好喉嚨癢癢的,明天就來做做看!
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