01  

[Fascook 不沾鍋食譜]
韓式料理的色香味就是這麼吸引人,紅紅的韓式辣醬搭配豐富的蔬菜與嫩雞,最後還有還加入粄條做出菲姐獨特的創意料理,零失敗率的簡單料理一起來做做看!
使用鍋具: FASCOOK不沾鍋具組-炒鍋
◆ 韓式辣雞炒粄條(菲姐版)(3人份)
食材:雞腿一支切塊、地瓜半條、洋蔥半顆、高麗菜1/4顆、蔥段適量、粄條一碗
07
醬汁製作:韓式辣醬3大匙、韓式辣椒粉1匙、蒜泥(3瓣)、糖1匙、鹽少許、薑泥少許、蘋果泥適量、洋蔥泥適量、胡椒粉少許、米酒1匙、醬油少許
06
做法:
1.將雞腿切塊洗淨、高麗菜洗淨、地瓜切薄片、洋蔥切絲、蔥切段、粄條燙熟 備用
2.將製作醬汁的材料全部加再一起,攪拌均勻 備用
3.將雞腿醃入醬汁,冷藏2小時

4.準備好炒鍋,加入一匙橄欖油,將醃好的雞肉下鍋煎到半熟
04
5.將其他材料一起下鍋拌炒,改上鍋蓋,悶煮5-6分鐘(太乾的話可以加一點水),一起拌炒至食材熟透入味
03
6.撒上蔥花,美味的菲姐獨家料理就可以上桌啦~
02
菲姐TIPS:最後也可以加上起士,更有風味喔!
菲姐代言推薦的 Fascook 好用不沾鍋具組這裡買→
http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2254250&Area=search&mdiv=403&keyword=fascook

 

, ,
創作者介紹

Fascook 菲姐私房菜

fascook 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • eventblog

  • 親愛的會員您好:

    喜歡嘗試新鮮的東西嗎,日式居酒屋創意料理絕對讓你大開眼界!
    痞客邦為您推薦優質文章,快來看看這些料理有多特別!

    *這盤炒飯最讓人難忘的是那古早味…
    http://goo.gl/rbMfo7

    *私宅居酒食堂,帶你走進往日時光…
    http://goo.gl/0gXM6D

    *沒想到這創意料理真的可以吃得到!
    http://goo.gl/hMCR6j

    *居酒屋創意料理,期間限定開賣中…
    http://goo.gl/cFP9tE

    *不尋常的家常麵,更能吃出甘甜味…
    http://goo.gl/VezDbQ

    *日式復古居酒屋,品嚐單純的感動…
    http://goo.gl/op3buk