手做鹹派吐司 @ Fascook 私房菜

[Fascook 不沾鍋食譜]
今天來做個創意料理吧!發揮你對食物的喜好和認知來做個不一樣的西式點心吧!簡單的變化就可以讓料理不一樣!有創意的鹹派吐司好吃又不膩，營養滿分喔!
使用鍋具: FASCOOK不沾鍋具組-炒鍋
◆手做鹹派吐司(1人份)
食材:吐司兩片、火腿丁適量、玉米粒適量、小黃瓜丁適量、洋菇片適量、洋蔥丁適量、番茄丁、雞蛋1-2顆
調味:胡椒鹽
做法:
1.將材料準備好

2.準備好炒鍋，加入一點奶油，將切好的餡料下鍋炒熟，加入胡椒鹽調味後盛起

3.將雞蛋打散，加入剛剛炒好的餡料攪拌均勻備用

4.將其中一片吐司的白色部分切掉剩下吐司邊(蓋子要留著)，另一片將白色部分用湯匙壓扁，塗上一點奶油放入鍋內

5.倒入剛剛攪拌好的餡料蛋液，用小火，蓋上蓋子，讓餡料熟透與固定(約2-3分鐘)

6.蓋回剛剛切下的蓋子，用鍋鏟小心的將吐司翻面繼續悶烤

7.蛋熟透就可以上桌囉