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[Fascook 不沾鍋食譜]
今天來做個創意料理吧!發揮你對食物的喜好和認知來做個不一樣的西式點心吧!簡單的變化就可
以讓料理不一樣!有創意的鹹派吐司好吃又不膩,營養滿分喔!
使用鍋具: FASCOOK不沾鍋具組-炒鍋
◆手做鹹派吐司(1人份)

食材:吐司兩片、火腿丁適量、玉米粒適量、小黃瓜丁適量、洋菇片適量、洋蔥丁適量、番茄丁、雞蛋1-2顆
調味:胡椒鹽
做法:
1.將材料準備好
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2.準備好炒鍋,加入一點奶油,將切好的餡料下鍋炒熟,加入胡椒鹽調味後盛起
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3.將雞蛋打散,加入剛剛炒好的餡料攪拌均勻備用
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4.將其中一片吐司的白色部分切掉剩下吐司邊(蓋子要留著),另一片將白色部分用湯匙壓扁,塗上一點奶油放入鍋內
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5.倒入剛剛攪拌好的餡料蛋液,用小火,蓋上蓋子,讓餡料熟透與固定(約2-3分鐘)
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6.蓋回剛剛切下的蓋子,用鍋鏟小心的將吐司翻面繼續悶烤
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7.蛋熟透就可以上桌囉
菲姐TIPS:悶烤過程要注意不要讓吐司燒焦囉!你也可以加入你喜歡的餡料喔!



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