05  

[Fascook 不沾鍋食譜]
夏天悶熱常常會有食慾不振的時候,來煮一道清爽的簡單料理吧,利用營養的秋葵和山藥加入一點肉片,營養滿分又清爽的一道料理就上桌囉!
使用鍋具: FASCOOK不沾鍋具組-炒鍋
◆香炒山藥秋葵肉片(4人份)
食材:秋葵10隻、山藥適量、肉片半盒、蔥花適量、蒜片2瓣
調味:西式香料1小匙、鹽兩小匙、黑胡椒少許
做法:
1.將山藥去皮切塊、秋葵洗淨斜切是當大小備用
01
2.準備好炒鍋,加入一點橄欖油,加入蒜片和山藥,將山藥先煎一下,再加入肉片一起炒至七分熟
02
3.加入秋葵一起拌炒,並加入調味料,拌炒均勻
03
4.熟透後,加入蔥花就可以盛盤囉~
04
菲姐TIPS:喜歡吃辣的朋友也可以切一點辣椒加入拌炒,微辣口感也不錯喔!

文章標籤
創作者介紹

Fascook 菲姐私房菜

fascook 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()