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[Fascook 不沾鍋食譜]

肚子餓了,小編今天來做個簡單又特別的煎蛋,利用冰箱的食材就可以完成囉!!!

◆西班牙鮮蔬蛋餅(4人份)

使用鍋具: FASCOOK 不沾鍋具組-炒鍋

材料:蛋四顆、番茄五片、菠菜一小把、馬鈴薯半顆、火腿兩片

調味料:鹽少許、胡椒少許

A

準備工作:

1.將四顆蛋打散與少許鹽及胡椒拌勻備用

2.波菜燙熟切小段

3.火腿切小片

4.馬鈴薯切塊

作法:

1.將炒鍋加熱開中火,倒入一大匙油,放入馬鈴薯翻炒至一點點焦黃

2.加入菠菜、火腿一起翻炒

3.倒入蛋液

4.均勻鋪上番茄片

5.蓋上鍋蓋

B

6.蓋上鍋蓋,大約等4-5分鐘,下面的蛋熟了即可翻面,再蓋上鍋蓋靜待約2分鐘讓另一面也熟透

7.美味的西班牙鮮蔬蛋餅就完成囉!!!

這麼營養好吃的蛋餅隨手就可以做,方便又美味。分享給朋友們~

 

 

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