03  

[fascook電子萬用鍋食譜]

今天中午要煮什麼好呢?來個香菇+杏鮑菇和排骨的組合吧!

香菇入菜,光是用聞的就讓人流口水囉!!

◆雙菇燒排骨(4人份)

使用鍋具: FASCOOK 電子萬用鍋

材料:排骨1斤、香菇20朵、杏鮑菇6條、大蒜三瓣、冷水700CC

調味料:丸莊純釀造有機黑豆醬油60CC、鹽少許、白胡椒少許、糖少許

準備工作:

1.將香菇泡軟、杏鮑菇洗淨備用

2.將排骨用滾水川燙撈起備用

01

作法:

1.將排骨、香菇、杏鮑菇、大蒜倒入萬用鍋內

2.加入冷水及調味料攪拌均勻

3.蓋上鍋蓋(注意: 壓力排放閥必須在關閉的位置)

4.設定時間為10分鐘,按開始鍵即可

5.烹煮結束,將壓力排放閥移至洩壓位置;洩壓完成即可開蓋 (可視個人喜好口感調整烹煮時間)

6.美味的雙菇燒排骨就可以端上桌囉!

湯汁也可以淋在飯、麵上,不油膩又很下飯喔!!!帶便當也是很不錯的菜色:)

菲姐TIPS:也可以加入八角增加香氣,喜歡吃辣的朋友也可以加入辣椒一起烹煮喔

02

菲姐推薦Fascook電子萬用鍋這裡買→

 

 

文章標籤
創作者介紹

Fascook 菲姐私房菜

fascook 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • lucyer
  • 好好吃的感覺~
找更多相關文章與討論