[Fascook 不沾鍋食譜]
想要煎條美麗又美味的魚其實真的好簡單喔!!!跟著小編一起做就很easy~
◆乾煎虱目魚(3人份)
使用鍋具: FASCOOK 不沾鍋具組-炒鍋
材料:虱目魚片
調味料:米酒、鹽少許、白芝麻、白胡椒、檸檬
作法:
1.先將虱目魚片洗淨用米酒跟少許的鹽浸泡一下
2.將炒鍋加熱
3.將魚擦乾下鍋(不用放油),蓋上鍋蓋
4.約2-3分鐘開鍋蓋,將魚翻面,一樣蓋上鍋蓋
5.約2-3分鐘打開鍋蓋,鮮美的虱目魚就可以上桌囉
TIPS:可以照自己喜愛的口味,撒上胡椒鹽或是擠點檸檬汁、撒上白芝麻增加香氣。
輕輕鬆鬆不用放油就可以煎出一條美味健康的虱目魚囉!!!而且一點都不沾鍋:)
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